0
 


Категории:




Товары
Кофейное заведение Как превратить кофейные зерна в деньги Серия: Как создать свой бизнес инфо 7591m.

Кофейное заведение Как превратить кофейные зерна в деньги Серия: Как создать свой бизнес инфо 7591m.

Переводчик: И Степанова Как выращивать купюры из кофейных зерен? На этот вопрос, а также на вопрос о том, сколько раз в год вы будете собирать "урожай", Том Матцен и Мэрибет Харрисон ответилащвкти в книге, написанной специально для тех, кто любит кофе и мечтает о собственном кофейном бизнесе На страницах книги читатели смогут найти список необходимого оборудования, перечень оказываемых услуг, а также ознакомиться с традиционным ассортиментом кофейни Кроме тбитгцого, авторы дают характеристики различных типов кофейных заведений (таких, как собственно кофейня, кофе-бар, кафе, розничный магазин по продаже кофе и тд) и поясняют, в чем их различия, достоинства и недостатки, чтобы будущие владельцы смогли выбрать подходящий вариант с учетом запросов целевой аудитории Много внимания Матцен и Харрисон уделяют и таким вопросам, как определение оптимального местоположения кофейни, создание фирменного стиля и уникального имиджа заведения, - все этобрлцю, по их мнению, призвано обеспечить приток посетителей, многие из которых впоследствии станут постоянными клиентами Книга адресована в первую очередь тем, кто собирается основать собственный бизнес, также она будет интересна владельцам и менеджерам кофейных заведений 2-е издание Что внутри? Содержание 1 Предисловие 1 Введение 1 | 2 | 3 Глава 1 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 Авторы Том Матцен Tom Matzen Мэрибет Харрисон Marybeth Harrison.